又到一年春茶上市季,老班章、冰岛、昔归、薄荷塘、曼松……一个个如雷贯耳的名山古树茶饼,连续不断地从移动客户端冒出来,令人应接不暇。
55.402com永利1站下属仙草谷科技公司自进军普洱茶产业以来,时下迎来了第一个春茶上市季。仙草谷公司精心打造的老班章古树茶和大树茶生饼、冰岛大树茶生饼和缅北古树茶茶饼已经上市,成色如何?泡过之后见分晓。
根据普洱茶国家标准(《地理标志产品普洱茶》GB/T2111-2008),云南省普洱市、西双版纳州、临沧市、德宏州等11个州市所属的639个乡镇均属普洱茶地理标志保护范围。其中,德宏州瑞丽市勐卯镇、弄岛镇、勐秀乡、户育乡在列。保护范围内出产的大叶种茶,按照“摊放—杀青—揉捻—解块—日光干燥”加工工序制成的晒青毛茶,才能被称为普洱散茶,是制作普洱茶饼的原料。
按理说,采用德宏本地出产的大叶种茶青为原料,也能生产出普洱茶。但仙草谷公司舍近求远,秉承母公司55.402com永利1站“要做就做到最好”的理念,初心不改,直击普洱茶皇冠上的明珠——茶王老班章和茶后冰岛,做纯正的老班章和冰岛古树普洱茶。
要打造一款真正的好普洱茶,首先要心诚,必须保证用料100%纯正。用拼配、小树茶充古树茶等方式,或许能一时获利,但决不能永远成功。
为此,在今年春茶上市季节,仙草谷公司不遗余力,派人深入老班章、冰岛茶山,亲眼见证和参与春茶采摘、杀青、揉捻、晒干的全过程,并引进晒青毛茶作为压制茶饼的原料。
其次是制作过程要严格,不能掺杂任何其他茶山出产的茶青。在瑞丽的茶饼压制现场,仙草谷员工24小时监制,确保茶饼表里如一,全部采用茶山直达纯料。
同时,为给消费者更多的选择,仙草谷公司还从缅甸北部掸邦大勐宜引进古树茶青,制作了一款极具性价比的缅北古树茶饼。大叶种茶主要分布在澜沧江两岸,在缅甸北部掸邦、老挝北部丰沙里一带也有分布。缅北古树茶产地与中国普洱茶主产区临沧、普洱、西双版纳山水相连,生态环境好,出产的茶叶质量上乘。
第三,仙草谷茶饼在宣传包装上够实诚,不偷换概念。仙草谷茶饼,古树就是古树,大树就是大树,货真价实,童叟无欺。
今年云南普洱茶古树区出现了严重干旱天气,春茶普遍减产,导致仙草谷公司出品的数量也有限。
“茶人不识老班章,喝遍普洱也枉然!”有人喝了一辈子老班章,可能都没到过老班章茶山,可能没品饮过真正的老班章古树茶。
仙草谷公司的品茶间设在景成地海温泉度假中心一号楼大堂,热诚欢迎理念相近的真茶客用自己的味蕾来亲自品鉴。
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